• electrician-3645069_640.jpg
    • empleo_emprendimiento_granada_1.jpg
    • empleo_emprendimiento_granada_2.jpg
    • empleo_emprendimiento_granad_3.jpg
    • laboratory-2815641_1920.jpg
    • student-3891016_1920.jpg

    TRAMITES PLAZO IMPRESOS LUGAR
       
    Licencia de obras     Ayuntamiento
    Licencia de apertura  
    • Impreso de solicitud:tipo A(actividades inocuas) tipo B(actividades cualificadas)
    • Autoliquidación
    • Documentación técnica
    Ayuntamiento C/ Gran Capitán o en las oficinas desconcentradas en los barrios
    Declaración Censal Alta en el IAE Antes del inicio de la actividad Modelo 036 y Modelo 037 Administración de la Agencia Estatal Tributaria
    Adquisición y sellado de los libros de contabilidad Antes del inicio de la actividad   Libros profesionales: Hacienda. Libros de actividades empresariales: Registro Mercantil
    Alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos de la Seguridad Social 30 días naturales siguientes al alta en el IAE Fotoc. D.N.I. Modelo A-1 Original y copia alta censal Modelo TA-2 Administración de la Tesorería de la Seguridad Social correspondiente al domicilio de la actividad
    Inscripción y alta de los trabajadores y trabajadoras en la Seguridad Social     Tesoreria General de la Seguridad Social
    Comunicación de apertura del centro de trabajo 30 días siguientes al inicio de la actividad Modelo oficial Delegación de la Consejería de Empleo
    Legalizar libro de visitas   Modelo Oficial Inspección de Trabajo

     

     Agricultura y ganadería    Industria y construcción    Servicios    Sector medioambiental
     

       


    Una bioempresa es aquella que desarrolla sus actividades utilizando las técnicas biotecnológicas para la mejora de procesos y la síntesis de productos en numerosos sectores.
    Biotecnología es, en su definición más amplia, el conjunto de técnicas y herramientas que permite la modificación de organismos vivos o parte de los mismos (transformación de materiales vivos o inertes), con el propósito de desarrollar procesos, productos y servicios.
    Esencialmente, se tratará de la producción de microorganismos que posteriormente han de constituir la base de elaboración de productos dietéticos, alimentos funcionales y otros; materia prima, en definitiva, para la industria agroalimentaria. Se trata, por tanto, de convertir la idea científica inicial en un proyecto empresarial.
    La idea de negocio es la aplicación de la biotecnología como herramienta para la producción de alimentos "seguros, sanos, equilibrados y variados", aspectos clave del proceso productivo, la investigación, desarrollo y comercialización de productos para la aplicación en la Industria agroalimentaria.
    Debido a la percepción social de la biotecnología como una necesidad actual, la creación de una Bioempresa se plantea como alternativa viable y de futuro.
     

    Una acertada ubicación puede constituir una ventaja efectiva en toda la fase de implantación y desarrollo, estimulando la estrategia de diferenciación, apoyada por el complejo y creación del Centro Europeo de Empresas e Innovación Bic Granada.Se señala como factor de oportunidad, la ubicación en el entorno del Campus de la Salud.
     

    Muchas bioempresas de reciente creación orientan su actividad en una fase inicial con la diversificación de la tecnología que desarrollan hacia una plataforma tecnológica que opera hacia varios sectores de la biotecnología.
    Especializarse en un área concreta, es sintonía con la cultura alimentaria emergente y los "Nuevos" alimentos funcionales, conllevaría a la producción de los siguientes bienes:
    - Productos dietéticos, que se adecuan a un régimen específico.
    - Alimentos funcionales, que se estimulan una función específica del organismo.
    - Enriquecidos o mejorados para satisfacer las necesidades nutricionales de los diferentes colectivos sociales (Elementos Probiótico, Prebiótico y Simbiótico)
    - Nutracéuticos o alimentos, que tratan enfermedades.

    El uso de la Biotecnología en la producción de nuevos alimentos funcionales, implica una mejora añadida en la elaboración de estos productos, ofreciendo una mejor calidad de producción, más eficiente y segura para la salud y el medio ambiente.
    Los proveedores potenciales serán productores e instaladores de equipamientos de laboratorios (pipetas, máquinas, PCR, etc) y las de servicio, como parte del eje central, al igual que otras de las distintas plataformas tecnológicas.
    Es importante conocer el mercado nacional e internacional de proveedores garantizados.
     

    Las recientes encuestas realizadas en la Unión Europea muestran una evolución favorable de la sociedad española hacia la biotecnología, junto al requerimiento general de la opinión pública de recibir mayor información.
    Teniendo en cuenta el vertiginosos desarrollo del sector biotecnológico, el constante cambio de estrategias y tácticas, es imprescindible estudiar el mercado.
    Lo más complejo para estas empresas es la necesidad de crear un nuevo mercado por las características innovadoras de su tecnología.
    El sector agroalimentario es, tanto en Andalucía como en Granada, un sector tradicional, La Biotecnología debe ser lo innovador para estas empresas, ya que entre un 10 por ciento y un 15 por ciento desaparecerán en el transcurso de estos próximos años sino se modernizan y desarrollan nuevos productos.
    Con el envejecimiento de la población, junto al incremento de los gastos sanitarios, la mala nutrición (por una dieta no acorde a las necesidades surgidas por el estilo de vida actual y el culto al cuerpo), los gobiernos se plantean la necesidad de fomentar programas de desarrollo de productos alimenticios.
    La expansión de la empresa deberá ir acompañada de medidas para profesionalizar la atención al cliente, el desarrollo de una percepción de la marca, la mejora de los controles de calidad y de la organización del departamento comercial y de marketing. Es conveniente conocer el mercado para fijar las líneas de investigación: cuales son las últimas innovaciones y las necesidades de tus potenciales clientes.
    De acuerdo con el Nutritión Business Journal, se espera un crecimiento anual del 25 por ciento en España. Los clientes potenciales son todos los productos alimenticios, que demandan una mejora como "alimentos funcionales".
    Clientes potenciales son todas las empresas del sector de la industria de la alimentación. Conocer a fondo clientes, mercado y competidores. Anticiparse a los cambios, si no se puede competir en precio, trata de personalizar el servicio o buscar nichos (aprovechar la ventaja existente en España del hecho de que gran parte de los productos y servicios en el área biotecnología son ofrecidos por multinacionales ubicadas en el extranjero).
    La etapa crucial del ciclo de vida de una bioempresa, consiste en buscar su primer cliente, con el objetivo de establecer una amplia cartera de clientes y el cambio de una cultura más científica a un estilo de gestión más profesional, asegurando el lanzamiento de productos y servicios de la empresa.
    Se deberá contactar con las empresas de estos sectores y se analizaría las necesidades de este mercado para realizar las investigaciones oportunas.
     

    Una de las mayores dificultades de las bioempresas en su fase inicial es el establecimiento de una estrategia comercial debido a la limitación de recursos, financiación y falta de conocimientos en las reglas del mercado. Esta falta se podría compensar con una red comercial con otras medidas (Telemarketing, empleados multifacéticos gestores y vendedores a la vez).
    Una estrategia de promoción podría ser cooperar con el cliente, hacerle socio y convertirlo en un "comercial" más de la propia empresa, ofreciendo descuentos por atraer nuevos clientes.
    Previo a la comercialización, se debe tener en cuenta los plazos que requiere cada subsector para desarrollar nuestros productos.
    Habrá que tener muy en cuenta el perfil de cada clase de cliente, adaptando la estrategia comercial a la cultura de este segmento.
    El volumen de negocio del sector se está consolidando en los últimos años. El alto potencial de innovación el grado de internacionalización y el volumen de exportaciones de las Bioempresas españolas es cada vez mayor.
     

    La elección de los recursos humanos de cada bioempresa es, junto a la defensa de la tecnología desarrollada, un pilar fundamental en la fase de inicio de un proyecto biotecnológicoempresarial.
    En España se tiene reconocimiento del personal en investigación y reconocimiento profesional, pero no existe tanta experiencia en bioempresas como en otros países.
    España cuenta con un extraordinario potencial para el desarrollo de la biotecnología basado en un Sistema Nacional de Innovación, con gran capacidad de generación y transferencia de tecnología hacia las empresas y la sociedad.
    Existe varias fuentes para componer el equipo humano en las empresas de biotecnología. Una de ellas es la de los profesionales que localizan un nicho de mercado y ponen en marcha su negocio. Otra, los grupos de científicos de centros de investigación que deciden dar vida empresarial a una línea de trabajo.
    Es recomendable incorporar al equipo de bioemprendedores una persona con experiencia en marketing ó ventas en el sector de biotecnología para poder diseñar estrategias exitosas.
    El mejor científico no es el mejor comercial, no escatimes recursos en la contratación de un buen profesional.
    Es aconsejable contar con personal experto en mercados innovadores, preferiblemente biotecnológico. Esta es una empresa de investigación que ha de vender sus productos al mercado agroalimentario, por tanto es necesario equilibrar el equipo, en el que debe quedar compensada la parte científica con la empresarial. El reparto de funciones y tareas debe quedar evidente y claro desde el inicio de la misma. El número de empleados/as puede estar entre 5 a 30, dependerá de las
    líneas de trabajo a desarrollar.
     

    Teniendo un mercado importante en el sector agroalimentario, la biotecnología será el sector innovador. La investigación de la biotecnología exige especializarse en un área concreta para ser competitivo y marcar las diferencias del mercado.
    La tecnología innovadora es el origen y la clave de la esencia misma de la bioempresa. Ello conlleva la constante necesidad de seguir innovando, lanzando nuevos productos y desarrollando la tecnología.
    Dados los cortos ciclos de vida de los productos y de las tecnologías, los esfuerzos en esta área deben realizarse desde el inicio mismo de la bioempresa. Por ello, debe seguir el esfuerzo en I D para descubrir nuevas aplicaciones de la tecnología desarrollada o sinergia con nuevas áreas.
    La biotecnología, será el factor innovador constante para la empresa de la industria alimentaria, estos será el valor añadido a las empresas clientes.
    Diferenciarse por un servicio personalizado será otro elemento que incrementará el valor añadido de la empresa.
    Otro factor innovador de este tipo de empresa es la profesionalización de la gestión. La gestión de la innovación es una de las áreas más críticas para el buen funcionamiento de la bioempresa. Por ello, es fundamental una evaluación tanto de la propia tecnología base de la empresa como el diseño de una organización y estructura de la propia entidad, para convertir creatividad en rentabilidad.
     

    Las nuevas tecnologías serán un factor fundamental para el desarrollo de este tipo de empresa. La vigilancia tecnológica es una de las principales tareas que debe llevar a cabo una bioempresa con el fin de proteger su propiedad intelectual e informarse de la situación actual del mercado con el propósito de adecuar sus productos o servicios a las necesidades cambiantes de los usuarios.
    La vigilancia tecnológica se puede definir como un sistema dedicado a la búsqueda sistemática y exploración del mayor número de fuentes de información posibles (bases de datos, publicaciones, ferias, congresos, etc) sobre patentes, productos y servicios existentes en el área en la que opera la empresa. Esto no solo permitirá la observación del entorno, sino además facilitar el desarrollo de una estrategia exitosa de I D.
     

    Legislación:
    - Base de Datos de Legislación de Ministerio de Ciencias y Tecnología (Biotecnología).
    - Legislación vigente(Fundación Antana).
    - GEMA.Legislación del Sector Agroalimentario.
    - IATA. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos.

    Legislación:
    - Legislación europea y española (en diversos campos).
    - CALIDAD, ISO 9000 (*EN-UNE).
     

    Normalmente, las inversiones iniciales para crear una bioempresa está entre los 500.000 y 1 millón de euros.
    Aunque dependiendo de las líneas de investigación en desarrollo se necesitará recurrir a financiaciones complementarias.
    En las primeras líneas de trabajo, la inversión será mas alta y la generación de recursos más lenta. Pero en las siguientes líneas de trabajo esto cambiará, porque se contará con la experiencia de conocer el mercado.
    El sistema de financiación es cada vez más consciente de las posibilidades de este sector industrial en rápida expansión y existen mecanismos para la financiación de proyectos innovadores.
    Entres los organismos que ofrecen ayudas a este tipo de empresas están CDTI. Ministerio de Ciencias y Tecnología; ICO, ENISA; VI Programa Marco de la Unión Europea.
     

    Direcciones de interés:
    - ASEBIO.Asociación Española de Bioempresas
    - SEBIOT.Sociedad Española de Biotecnología
    - CNB.Centro Nacional de Biotecnología.
    - AINA.Instituto Tecnológico Agroalimentario.
    - INIA. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentación.
    - CDTI. Centro para el Desarrollo Tecnológico.
    - Oficina Española de Patentes y Marcas.
    - FIAB. Federación Española de la Industria de Alimentación y Bebidas.
    · CIBT. Círculo de Innovación de Biotecnología.

    Web recomendados :
    - http://sistemabiobolsa.com/ (Biobolsa. Portal de Inversión Biotecnología).
    - http://fundacion-antama.org/ (Fundación Antana. Boletín de Actualidad sobre Biotecnología).
    - www.monsanto.es (Monsanto en España. Manual sobre la Biotecnología).
    - http://www.mapama.gob.es/es/ (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación).
    - www.ipyme.org (Instituto de la Pequeña y Mediana Empresa).
    - http://www.redotriandalucia.es/ (Red OTRI. De universidades con información relevante a los bioemprendedores) Ferias y Salones Comerciales.
    - BIOSPAIN : Foro de Biotecnología.
    - Foros especializados para intercambio de experiencias y conocimientos. Acreditación ENAC o las BPL (Buenas Prácticas de Laboratorio) Estandarización de los procesos internos (aplicaciones normas AENOR y ENAC).

     

    Volver al menú del banco de ideas.

    Campus Mentor 2.0 formación

    Persona de contacto: Francisco Javier Molina Hódar

    Actividad: Formación online aplicada a las TIC’S

    Teléfono: 691300732

    Web: www.campusmentor.es

    E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

     

    Novedades

    © Concejalía ​Empleo,​ ​Emprendimiento y Turismo
    Ayuntamiento de Granada

    Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de ellas. Mas información